Вакуумная бутылка — это тип бутылки, в которой для сохранения продуктов питания используется вакуумная технология. Удаляя кислород из бутылки, она эффективно замедляет рост и окисление бактерий, тем самым позволяя хранящимся внутри продуктам сохранять свежесть и вкус в течение более длительного периода. В вакуумных бутылках обычно используются силиконовые уплотнительные кольца, которые улучшают герметичность и эффективно предотвращают проникновение кислорода в бутылку, что еще больше продлевает срок хранения пищевых продуктов. Они подходят для хранения продуктов, требующих длительного-хранения, например орехов и вяленой говядины. Кроме того, вакуумные бутылки также можно использовать для вакуумной изоляции, а их компактный размер облегчает переноску.
Хотя вакуумные бутылки лучше сохраняют свежесть и вкус продуктов и подходят для длительного-хранения, их небольшой размер делает их непригодными для хранения больших объемов продуктов.